In september van het schooljaar 2025-2026 is het Green Skills lesprogramma gelanceerd in de Provincie Zuid-Holland. In de loop van het schooljaar voeren we het programma uit op vier scholen met studenten van opleidingen waarin voeding een rol speelt.
De vier scholen/opleidingen zijn:
- de hoveniers- en dierverzorgingopleiding van het MBO Oostland (Lentiz College), uitgevoerd in november 2025.
- koks- en bedieningopleiding, 1e, 2e en 3e jaars studenten niveau 2-3, Albeda College. In januari 2026 eerste gastles van het Green Skills programma in het keuzedeel duurzaamheid. Later volgt een leuke excursie en workshop met een voedselpionier. Daarna gaan de studenten aan de slag met verschillende aspecten van duurzaamheid binnen de horeca en denken ze na over het verduurzamen van de eigen opleiding.
- opleiding Food en Lifestyle MBO Westland (Lentiz College): mei.
- horeca-opleiding van het ROC Mondriaan in Den Haag: eind schooljaar/begin volgend schooljaar.
Partners
Dit project wordt van harte mogelijk gemaakt door de Provincie Zuid-Holland.
