Op 9 juli 2025 deden leerlingen van het Penta College in Rozenburg voor de 2e keer een Climathon. In deze editie gingen 30 leerlingen van HAVO3 aan de slag met het thema lokaal voedsel en buurttuinen.
Bij Young Innovators (YI) geloven we dat voedseleducatie voor jongeren de meeste impact heeft wanneer ze niet alleen over voedsel leren in de klas, maar het ook zelf ervaren en ermee aan de slag gaan. Van theorie naar praktijk - met de handen uit de mouwen, de spitvorken in de grond en met de handjes in de… aarde. Met deze gedachtegang organiseerden het YI-team in juli een Climathon rondom lokaal voedsel bij het Penta College in Rozenburg.
De kracht van voedseleducatie in buurttuinen: beleven en verbinden
Leerlingen van het HAVO3 gingen aan de slag met het thema lokaal voedsel en bezochten de Tuin van de Wijk Lombardijen (oftewel “de Lombatuin”) van GroenGoed in Rotterdam-Zuid. De leerlingen werkten aan een challenge van deze voedselorganisatie en bedachten creatieve oplossingen om meer jongeren naar de Rotterdamse buurttuinen te trekken. Daarbij kwamen de leerlingen in contact met de buurtbewoners en met al het lekkers en voedzaams dat in de tuin groeit door middel van een “scavenger hunt” (een speurtocht). Jagend op (vergeten) lokale groenten en fruit de tuin verkenden de scholieren het krachtvoer van de tuin.
Maar waar staat GroenGoed voor en wat is nu eigenlijk de rol van buurttuinen voor voedseleducatie onder jongeren? De Lombatuin van GroenGoed Rotterdam is onderdeel van een netwerk van buurttuinen in verschillende Rotterdamse wijken dat mensen bewust maakt van het belang van lokaal voedsel. Het is een gezamenlijke tuin waarbij het tuinieren een groepsactiviteit is en kennis over lokaal voedsel gedeeld wordt onder jong én oud. Iedereen is welkom op de tuin en dat is voelbaar - verschillende leeftijden, culturen en overtuigingen ontmoeten elkaar.
Daarbij dragen de buurttuinen van GroenGoed bij aan een het versterken van de band tussen mens en natuur en brengen ze een inclusieve vorm van eigendom over land in de praktijk. Dit doen ze op een zo concreet mogelijke manier: in buurtmoestuinen verbouwen buurtbewoners groenten en kruiden en telen ze fruit voor de zelfvoorziening van iedereen die mee wil doen. Er wordt getuinierd om armoede te bestrijden en samen te bouwen aan een duurzame samenleving!
De invloed van buurttuinen op de planeet, onze gezondheid en het onderwijs
Op de tuin kan je een grote diversiteit aan planten, bloemen en insecten spotten. Dit draagt bij aan het versterken van de biodiversiteit van de omgeving en daarbij heeft dat positieve impact op het lokale voedselsysteem. Meer biodiversiteit betekent namelijk een gezondere bodem waar een grote variatie aan gewassen, bloemen en bomen kan groeien. Van monocultuur (één soort gewas) naar polycultuur (meerdere gewassen samen) - de weg naar een gezonder voedselsysteem.
Volgens Rutger Henneman van GroenGoed zijn buurttuinen namelijk ook een belangrijk onderdeel voor de collectieve gezondheid. Naast dat mensen uit de buurttuinen gezonder eten, bewegen ze ook meer. Tuinieren is “een echte work-out” en hij hoopt dat meer jongeren tuinieren zien als onderdeel van hun dagelijkse beweging (lees: tuinieren als groene sportschool). Daarbij gelooft hij dat buurttuinen een belangrijke rol speelt voor voedseleducatie.
Als jongeren lokaal voedsel zelf ervaren – door te proeven, verbouwen of bereiden – wordt leren tastbaar, leuk en inhoudelijk rijker. Ze ontwikkelen een beter begrip van waar hun eten vandaan komt, leren over seizoensgebondenheid en gezonde voeding. Dit soort ervaringsgericht leren stimuleert betrokkenheid, vergroot hun waardering voor lokaal voedsel en draagt bij aan bewustere keuzes in de toekomst.
Jongeren zijn de toekomst!
Waarom zijn juist jongeren belangrijk in dit verhaal en wat voor rol spelen ze binnen de wereld van deze groene voedseloases? Veel redenen… heb je even?
Jongeren brengen nieuwe energie en frisse ideeën. Daar waar uitdagingen liggen, zien ze kansen. Door actief deel te nemen aan een buurttuin leren ze samenwerken en verantwoordelijkheid nemen en zorgen ze voor hun leefomgeving. Dit versterkt hun sociale en praktische vaardigheden én hun gevoel van zorg en betrokkenheid voor de wijk. Door jongeren nú te betrekken bij lokaal voedsel en buurttuinen, investeren we in een toekomst waarin gezondheid, duurzaamheid en gemeenschapszin meer vanzelfsprekend zullen zijn.
Jongeren zijn de zaadjes van vandaag, die uitgroeien tot de bewuste burgers van morgen. Op naar de volgende Young Innovators Climathon!
Partners
In dit project werkten we samen met GroenGoed Rotterdam. Het project werd mogelijk gemaakt door de Provincie Zuid-Holland.
