Op 20 februari 2025 organiseerde ons team Beroepsonderwijs de allereerste Climathon voor docenten. Dat gebeurde tijdens een studiedag waaraan alle 30 docenten van de Groen-opleiding van de Scalda-vestiging in Goes (correctie van eerder vermelde Terneuzen) deelnamen. De climathon vond plaats bij Delta Agrifood Business (DAB) in Bergen op Zoom. Het werd in veel opzichten een heel inspirerende dag!
De challenges
De docenten verdiepten zich in echte duurzaamheidsuitdagingen, aangedragen door onze opdrachtgevers Lamb Weston en Algea Holland. Deze bedrijven in de sector agrifood werken aan verduurzaming van de voedselproductie.
Aardappelproducent Lamb Weston wil zijn complete productielijn van friet in 2040 verduurzaamd hebben. Hoe kunnen ze dat aanpakken?
Algae Holland ontwikkelt voedsel met een lagere klimaatimpact door vlees te verrijken met plantaardige toevoegingen. De vraag was hier: wat kan Algae Holland doen om dit hybride vlees populairder te maken dan 100% vlees?
Dynamische leeromgeving
De studiedag stond in het teken van Scalda’s ambitie om toe te werken naar een dynamische leeromgeving, waarin studenten werken aan casussen uit het bedrijfsleven en de samenleving. Door de rollen om te draaien en de docenten zélf aan een casus te laten werken, hebben zij ervaren hoe het is om als student te denken, creëren en samenwerken aan een echte opdracht.
De resultaten waren niet alleen inhoudelijk waardevol, maar de dag bleek ook een uitstekende teambuildingactiviteit. Docenten leerden elkaar op een nieuwe manier kennen en ontdekten hoe samenwerking in een andere context zorgt voor frisse ideeën en meer verbondenheid.
De eerste Docenten Climathon was daarmee een succes op meerdere fronten en heeft de kracht van praktijkgericht leren direct voelbaar gemaakt. Een mooie stap richting de dynamische leeromgeving die Scalda voor ogen heeft.
